🇫🇷 Sceaux, symboles et savoir-faire : les CAP Boulangers plongent dans l’Histoire ! 🥐

L’atelier sigillographie réalisée dans le cadre de l’enseignement de l’Histoire et de l’EMC en CAP BOULANGER première année. Les élèves ont réalisé ce jour des sceaux (cachets de cire) pour clore l’objet d’études : La France de la Révolution française à la Ve République : l’affirmation démocratique. Nous avons particulièrement travaillé sur les symboles de la République (dont le Sceau de la République actuellement gardé par le Garde des Sceaux et Ministre de la Justice). Un prolongement a pu être établi avec l’enseignement de cointervention (Français – Enseignement professionnel) en ce qui concerne les logos et pastilles pouvant être utilisés par les professionnels en boutique pour se distinguer de la concurrence d’un point de vue esthétique sur les emballages et boîtes de pâtisseries.