Fin de formation pour les 10 enseignants de cuisine et pĂątisserie venus de toute la France sur la pĂątisserie vĂ©gĂ©tale. Un stage animĂ© par Monsieur Martina⊠9 rĂ©alisations gourmandes sans aucune protĂ©ine animale đ⊠merci aux Ă©lĂšves de CSCDR qui ont prĂȘtĂ© main forte Ă leur professeur.


